Pilisi diszkosz
…edény. Ebben szabadtűznél, parázsban készíthető az étel. A hagyomány szerint ezt az edényt és ételt pilisi kovácsok készítették először. Benke Laci bácsi receptjei között Diszkosz Silvánus módra címszó alatt található….
bozsik gazda receptjei
Sonkás pecsenye
…teszek. Beborítom vékony sajtszeletekkel, előmelegített sütőben 15 percig sütöm. Megjegyzés: Köretként nagyon illik hozzá Jabaki2 ínyenc társunk Gombás rizs receptje, melyet megtaláltok feltöltött receptjei között! A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…
Tejfölös hús
…liszttel összerázom, és ráöntöm a kész pörköltre. Köretként tésztát főzök ki. Megjegyzés: A receptet Bozsik Edit küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bozsik gazda honlapja bozsik gazda e-mail címe bozsik gazda e-mail…
Toboz
…masszához. Ha már bírható hőmérsékéletű, gombócokat formálunk. Alufóliávav bevont tálcán hagyjuk kihűlni úgy, hogy ne érjenek össze. Megjegyzés: Kb. 70-80 darab lesz, nagyon finom. A receptet Bozsik Edit küldte. Köszönjük!…
Habos almás IV.
…a porcukorral és a baracklekvárral elkevert tojáshabot, és újra a sütőbe tesszük. 180 fokon kb. 1 óra alatt sül meg. Megjegyzés: A receptet és a fotót Bozsik Erzsébet küldte. Köszönjük!…
Joghurtos kupola
…és ezzel az olvasztott csokoládéval leöntünk mindegy egyes kis kupolát. Megvárjuk, amíg a csokoládé megszilárdul rajta, illetve hűtőben dermesztjük tovább. Megjegyzés: A receptet és a fotót Bozsik Erzsébet küldte. Köszönjük!…
Rántott sertésköröm
…7 db kettéhasított körmöt sós vízben puhára főzöm. Főzés után kicsontozom, és hagományosan bepanírpzom(liszt, tojás, zsemlemorzsa). Bő zsiradékban megsütöm. Bármilyen körettel tálalható. Megjegyzés: Finom! A receptet Bozsik Edit küldte. Köszönjük!…